10月24日，宝鸡市青年厨师协会正式成立.

       宝鸡市青年厨师协会是由宝鸡市区域内从事烹饪工作的青年烹调师、面点师、食品雕刻师、从事餐饮管理、烹饪教育以及饮食文化研究的专家学者自愿组成的非营利性社会团体。旨在通过协会密切会员之间、企业之间、企业和会员之间的关系，团结广大青年烹饪工作者，开发陕西西府美食，培育青年厨师的职业道德，提高他们的技术水平，为促进宝鸡餐饮行业健康快速的发展做出更大的贡献。

      改革开放30年来，宝鸡餐饮行业发展迅速，宾馆酒店林立，各大菜系纷至沓来，青年厨师队伍日益壮大，已发展至1.2万名。但青年厨师在壮大的同时却苦于没有技术交流、理论研讨的平台，菜品研发、创新、厨德、厨品的提升仅仅局限于散兵游勇的状态。经过20多名在宝鸡餐饮业有影响力的厨师长、总厨、餐饮部经理多次协商讨论，又积极联络一线青年厨师200余名，最终策划成立了宝鸡市青年厨师协会。
 
      当天还举行了宝鸡市青年厨师协会首届代表大会。市政协副主席王虎贤出席了成立大会。