9月9日,团岐山县委联合县劳动就业局、周公庙风景名胜民俗区管委会共同举办了岐山县烹饪技能培训班,来自北郭村和堰河村的150余名农村青年参加了培训。
培训班特邀宝鸡市烹饪专科学校的专业老师授课,老师结合周公庙风景名胜民俗区发展特点,向学员们系统讲解了如何提高青年民俗户整体素质,优化创新民俗旅游接待服务模式及餐饮菜肴深度开发等知识,学员们根据老师的教授,相互交流经验,学习氛围浓厚。通过培训,不仅提高了他们的基础知识,增进了烹饪技能,而且在打造岐山特色名吃品牌,提升民俗旅游文化内涵等方面有了新的想法,为推进全县旅游经济大发展、大跨越奠定了基础。